В Україні зросте ціна на хліб: відомо, з яких причин і на скільки саме.

В Україні подорожчає хліб: стало відомо, через що і наскільки

Ціни на хліб в Україні зростають через подорожчання пального, нестабільність в енергетичних ресурсах, підвищення цін на сировину.

Про це  повідомив  заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук в коментарі УНІАН.

На його думку, на ціни вплинула війна, оскільки за відсутності кадрів потрібно було інвестувати кошти в обладнання для заміни людини, що привело до додаткових витрат як у виробників, так і у переробників, а також до зростання вартості кредитів, підвищення цін на електроенергію та відключення світла.

"Не менш важливий, але не ключовий фактор, що впливає на вартість продуктів – ціна на сировину. Наприклад, ціни на борошно не є головним чинником формування вартості хліба. Вартість цієї сировини складає не більше 30% від кінцевої ціни на продукт. У 2025 році щомісяця ціни на хліб можуть зростати в межах 1,5-2%, а за рік загалом він може подорожчати більше ніж на 20%", - пояснив експерт.

Раніше повідомлялося, що фактична споживча інфляція в грудні 2024 року перевищила прогноз Національного банку України, в найближчі місяці ціни продовжать зростати.

Водночас НБУ очікує, що інфляція повернеться на траєкторію стійкого зниження в другій половині 2025 року.

За даними Держстату, споживча інфляція в Україні за підсумками 2024 року зросла на 12,0%, зокрема в грудні інфляція склала 1,4%.