Назван напій, який може знизити рівень жиру в організмі: про що йдеться.

Дослідницька група з Каролінського інституту в Швеції, Бристольського університету у Великій Британії та Імперського коледжу Лондона в Великій Британії заявила, що безкалорійні кофеїнові напої потенційно можуть слугувати засобами для зниження рівня жиру в організмі. Вчені виявили, що рівень кофеїну в крові може впливати на кількість жиру в організмі, отже, його можна використовувати як маркер ризику розвитку діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань, пише Science Alert.

Автори дослідження зазначають, що в своїй роботі використовували генетичні маркери для встановлення більш точної зв'язку між рівнем кофеїну, ІМТ та ризиком розвитку діабету 2 типу. Результати, опубліковані в журналі BMJ Medicine, вказують на те, що генетично передбачені більш високі концентрації кофеїну в плазмі пов'язані з нижчим ІМТ та загальною жировою масою тіла.

Більше того, вчені виявили, що генетично передбачені більш високі концентрації кофеїну в плазмі були пов'язані з нижчим ризиком діабету 2 типу. Приблизно половина впливу кофеїну на схильність до діабету 2 типу, як вважається, зумовлена зниженням ІМТ.

У ході дослідження вчені проаналізували дані трохи менше 10 000 осіб, зібрані з існуючих генетичних баз даних, з акцентом на варіації в або навколо певних генів, які відомі своєю зв'язком зі швидкістю розщеплення кофеїну.

Автори дослідження зазначають, що ті, у кого є варіації, що впливають на гени, а саме CYP1A2 та AHR, зазвичай розщеплюють кофеїн повільніше, що дозволяє йому довше залишатися в крові. Цікаво, що ці люди також загалом схильні споживати менше кофеїну.

Вчені застосували підхід, відомий як менделевська рандомізація, для визначення причинно-наслідкових зв'язків між наявністю варіацій (діабет, маса тіла) та факторами способу життя. Результати показали значну зв'язок між рівнем кофеїну, ІМТ та ризиком діабету другого типу, однак не було виявлено жодної зв'язку між кількістю кофеїну в крові та ризиком серцево-судинних захворювань (мерехтіння аритмії, серцева недостатність, інсульт).

Слід зазначити, що попередні дослідження вже виявили зв'язок між помірним і відносним збільшенням споживання кофеїну з поліпшенням здоров'я серця та зниженням ІМТ. Тепер автори нової роботи вважають, що результати їхнього аналізу розширюють наші знання про вплив кофею на організм людини.

Водночас вчені нагадують, що вплив кофеїну на організм людини зовсім не завжди позитивний, тому необхідно проявляти обережність під час його споживання. Автори виявили, що невеликі короткострокові випробування показали, що споживання кофеїну дійсно може призвести до зниження ваги та жирової маси, однак довгострокові ефекти споживання кофею все ще мало вивчені.

Команда вважає, що вказана тут зв'язок може бути пов'язана з тим, як кофеїн посилює термогенез (вироблення тепла) та окислення жирів (перетворення жиру в енергію) в організмі, які обидва відіграють важливу роль в загальному метаболізмі. І все ж вчені визнають, що менделевська рандомізація не є безпомилковою, тому знадобляться глибші дослідження.

Важливо! Ця стаття базується на останніх наукових та медичних дослідженнях і не суперечить їм. Текст має суто інформаційний характер і не містить медичних порад. Для встановлення діагнозу обов'язково зверніться до лікаря.