Вам не повіриться, як легко приготувати ці неймовірні зрази! М’яке куряче м'ясо з ароматною начинкою стане вашим новим улюбленим блюдом. Дізнайтеся секрети приготування, які вразять усіх!...

Ніжне куряче м'ясо в поєднанні з ароматною начинкою створює ідеальний смаковий баланс. Цей рецепт дозволяє швидко приготувати смачні зрази, які підійдуть до будь-якого гарніру.

Інгредієнти:

• курячий фарш – 1 кг;
• сіль і перець за смаком;

для начинки:

• варені яйця – 4 шт.;
• великий пучок кропу;
• сіль і перець за смаком;
• панірувальні сухарі;
• олія для смаження.

Спосіб приготування:

Для начинки дрібно нарізаний кріп, кубики яєць, сіль і перець ретельно змішати в глибокій мисці, повідомляють «Му.Новини».

Тепер готуємо основу. Для цього до курячого фаршу додати сіль і перець, добре перемішати. Яйця до фаршу не потрібно додавати, зрази і так добре тримають форму. На плоску тарілку насипати панірувальні сухарі.

Далі для зручності краще працювати вологими руками. Взяти невелику порцію фаршу, сформувати плоский круг, всередину покласти начинку і зліпити зрази, щоб уникнути розривів.

У сковороду налити олію, розігріти її. Викласти зрази і смажити їх з обох боків по 7-8 хвилин, перевертаючи кілька разів під час приготування.