Найстаріша у світі: археологи знайшли пивоварню часів перших правителів Єгипту.

Археологи виявили найдавнішу у світі пивоварню на місці давнього поховання в Єгипті. Це відкриття може надати нове розуміння організації праці та управління ресурсами в ранній єгипетській цивілізації, а також пролити світло на будівництво пірамід, пише Daily Star.

Ділянка, розташована на північному краю некрополя Абідос, містить вісім великих установок, кожна з розмірами майже 20 метрів на 2,5 метра. Ці споруди включають два ряди з приблизно 40 посудин, які, ймовірно, використовували для нагрівання суміші зерна та води для варіння пива.

Експерти вважають, що ця споруда датується періодом правління фараона Нармера, якому приписують об'єднання Єгипту та встановлення Першої династії (близько 3150-2613 років до н. е.).

Доктор Адамс, провідний археолог, який брав участь у дослідженні, описав це місце як пивоварню "промислового масштабу". Він підкреслив важливість знахідки, заявивши, що вона може перевернути уявлення про те, як раннє єгипетське суспільство управляло масштабними трудовими проектами.

"Сама по собі виробнича потужність вражає для цього раннього періоду, — зазначив вчений, — Що ще важливіше, наслідки для розуміння ранньої єгипетської держави є глибокими. Здатність контролювати ресурси та організовувати працю на такому рівні, ймовірно, сприяла пізнішому будівництву таких монументальних проектів, як піраміди".

Велика піраміда в Гізі, побудована під час правління фараона Хуфу приблизно між 2580 і 2560 роками до нашої ери, залишається одним із найвражаючих архітектурних досягнень в історії. Вчені в цілому згодні з тим, що піраміду побудували з 2,3 мільйона вапнякових блоків, видобутих у кар'єрі неподалік і перевезених величезною кількістю робочої сили за допомогою розгалуженої системи пандусів.

Доктор Адамс зазначив, що здатність управляти крупномасштабним розподілом ресурсів, мобілізувати робочу силу та контролювати спеціалізовані виробничі процеси була вирішальною для зусиль Єгипту щодо розвитку держави.

"Ці системи вже існували в Абідосі і пізніше дозволили будувати масштабні державні проекти", — пояснив він.

Дослідники також вважають, що пиво відігравало важливу роль у ранньоєгипетських ритуалах. Масштабне виробництво в Абідосі дозволяє припустити, що воно могло використовуватися в жертвоприношеннях або царських церемоніях, що ще більше вказує на його значення в розвитку царської влади.

А також ми розповідали про рідкісні артефакти, які археологи знайшли під час розкопок у Туреччині.