Lviv Croissants открыли свой первый ресторан во Франции.

Первые Lviv Croissants во Франции расположены в самом сердце Канн, на улице Rue d’Antibes. Это довольно оживленный и шумный район, известный своими многочисленными магазинами и ресторанами. Заведение имеет 13 посадочных мест внутри и еще 24 на летней террасе.

Основой меню Lviv Croissants в Каннах, как и в сети в целом, являются свежевыпеченные круассаны, но некоторые начинки были специально разработаны с учетом предпочтений французских гостей. Для этого были приглашены местные шеф-повара, которые совместно с бренд-шефами Lviv Croissants создали уникальные позиции. В частности, в меню есть круассаны с козьим сыром, медом и орехами, мортаделлой, грушей и горгонзолой, с сыром раклет и сыровяленой ветчиной и другие. Всего это более 35 разнообразных начинок на любой вкус. А чтобы круассаны соответствовали ожиданиям французских гостей, Lviv Croissants нашли местных поставщиков продуктов. В дальнейшем заведение также начнет работать на доставку, чтобы каждый гость Lviv Croissants в Каннах имел возможность попробовать аутентичные львовские круассаны.

Дизайн Lviv Croissants стильный, современный и несколько камерный: площадь помещения 70 м². В интерьере гармонично сочетаются натуральные деревянные элементы, растительное оформление и комфортные места для отдыха. А открытая кухня позволяет гостям наблюдать за процессом приготовления круассанов, что делает их визит еще более увлекательным.

«В течение 6 месяцев наша команда не просто работала над созданием красивого заведения, а тщательно исследовала французский рынок и культуру потребления пищи в этом регионе, чтобы завоевать сердца французских гурманов, – делятся менеджеры по франчайзингу Lviv Croissants. – Мы верим, что наши круассаны станут новым гастрономическим открытием для них. Все остальное осталось неизменным: традиционная львовская атмосфера, вкусный качественный кофе и высокие стандарты обслуживания. Это то, за что нас знают и любят посетители по всему миру».

Канны стали первым французским городом, где появились Lviv Croissants, потому что здесь впечатляющий туристический поток и высокие перспективы для гастрономического бизнеса. Однако экспансия во Франции не ограничится Лазурным берегом: Lviv Croissants уже имеет планы по открытию новых заведений сети.

Напоминаем, что Франция стала уже пятой страной за пределами Украины, где работают Lviv Croissants. Также заведения сети есть в Польше, Словакии, Чехии и США.

________________________________

Справка

Lviv Croissants – международная франчайзинговая сеть ресторанов, которая специализируется на производстве свежевыпеченных круассанов с сытными и сладкими начинками. Благодаря Lviv Croissants украинцы расширили свой гастрономический кругозор и убедились, что круассан может быть не только выпечкой к завтраку, но и полноценным блюдом со свежими овощами, мясом/рыбой и соусом.

Бренд вышел на европейский рынок в сентябре 2022 года. Первое заведение открылось в польском городе Згожелець. В настоящее время в сети 180 заведений по всей Украине, 11 в Польше и по 1 в Словакии, Чехии, Франции и США.

По результатам 2023 года, Lviv Croissants – №1 в рейтинге Forbes по количеству ресторанов в Украине.