Мягкое куриное мясо с ароматной начинкой — это идеальное сочетание вкусов! Узнайте, как быстро приготовить аппетитные зразы, которые подойдут к любому гарниру. Этот простой рецепт удивит ...

Мягкое куриное мясо в сочетании с ароматной начинкой создает идеальный вкусовой баланс. Этот рецепт позволяет быстро приготовить вкусные зразы, которые подойдут к любому гарниру.

Ингредиенты:

• куриный фарш – 1 кг;
• соль и перец по вкусу;

для начинки:

• вареные яйца – 4 шт.;
• большой пучок укропа;
• соль и перец по вкусу;
• панировочные сухари;
• масло для жарки.

Способ приготовления:

Для начинки мелко нарезанный укроп, нарезанные мелкими кубиками яйца, соль и перец хорошо перемешать в глубокой миске, пишут «Му.Новости».

Теперь готовим основу. Для этого в куриный фарш добавить соль и перец, хорошо перемешать. Яйца в фарш добавлять не нужно, зразы и так хорошо держат форму. В плоскую тарелку насыпать панировочные сухари.

Далее для удобства лучше работать мокрыми руками. Взять небольшую порцию фарша, сформировать плоский круг, внутрь выложить начинку и сформировать зразы, чтобы не было разрывов.

В сковороду налить масло, разогреть его. Выложить зразы и жарить их с двух сторон по 7-8 минут, переворачивая в процессе несколько раз.